Raclette Grill Test - die besten Geräte
im Vergleich

Gem√ľtliche Familienabende oder als Vorbereitung auf Silvester - mit einem Raclette Grill ist der Partyspa√ü garantiert. 
Genießen Sie die zubereiteten Speisen direkt vom Grill und kreieren Sie zusammen mit Freunden neue Gerichte. In unserem Raclette Grill Test haben wir alle wichtigen Informationen zusammengestellt, die Sie vor einem Kauf benötigen.

CLATRONIC RG
3518

34,99‚ā¨

clatronic Rg 3518
  • Stein- und Wendegussplatte
  • 1400 Watt 
  • Perfektes Preis-Leistungs-Verh√§ltnis
  • 8 Pf√§nnchen
  • 8 Holzspatel
  • Amazon's Choice
  • Grillfl√§che 46 x 23 cm

ROMMELSBACHER
RCC 1500

149,99‚ā¨

rommelsbacher rcc1500
  • hochwertige Edelstahl Raclette Grill
  • 1500 Watt Leistung
  • 8 Pf√§nnchen
  • Stufenlose Temperaturregelung
  • Parkdeck f√ľr Pf√§nnchen
  • Grillplatte 22,5 x 41,5cm

STEBA RC3 

102,98‚ā¨

steba rc3
  • Grillplatten austauschbar
  • Temperaturregelung stufenlos
  • Naturstein
  • 1450 Watt Leistung
  • 8 Pf√§nnchen
  • Hochwertige Verarbeitung
  • Grillfl√§che 26 x 26 cm
  • Ein-/Ausschalter

WMF
Lono

88,90‚ā¨

der lono raclette grill von wmf
  • Hochwertige Wendegussplatte
  • Cr√™pes backen m√∂glich
  • 1500 Watt 
  • 8 Pf√§nnchen
  • 8 Raclette Schieber
  • Antihaftbeschichtung
  • Grilfl√§che 24 x 44 cm
  • Amazon's Choice

Princess Pure

50,99‚ā¨

princess pure raclette grill
  • Grillplatte glatt & geriffelt
  • 1200 Watt 
  • 8 Pf√§nnchen
  • Parkdeck f√ľr Pf√§nnchen
  • Edles Bambusgeh√§use
  • Bratfl√§che 23 x 41,8 cm
  • Amazon's Choice

Top 8 Raclette Grills im Test

Vorteile


  • Handhabung
  • Verarbeitung
  • Crepesplatte


Nachteile


  • Preis
  • W√§rmeverteilung


Technische Daten:


  • Leistung: 1500 Watt
  • Abmessungen: 58 x 29,5 x 19,5 cm
  • Spannung: 240 Volt
  • Gewicht: 6,6 Kilogramm
  • 8 Pf√§nnchen 
  • Stufenlose Temperaturregelung

1. WMF Lono


der lono raclette grill von wmf

Das WMF Lono Raclette bietet Ihnen eine ganze Bandbreite an tollen Zubereitungsarten. Die Wende-Gussplatte eignet sich perfekt zum Braten von feinen Fleischgerichten, Backen von Crepes oder sogar Eiern. Ihrer Phantasie sind keine Grenzen gesetzt. Das Raclette l√§sst sich in der Temperatur regulieren f√ľr besten Genuss. 


Der WMF Lono Raclette Grill beinhaltet au√üerdem 8 antihaftbeschichtete Pf√§nnchen. Mit den praktischen Kunststoffspachteln k√∂nnen Sie problemlos und sauber Ihre Speisen auf den Teller schieben. Ersparen Sie sich Kleckern oder Schmieren. Alle 8 Pf√§nnchen k√∂nnen von beiden Seiten und gleichzeitig gebacken werden. Auf der Parkebene k√∂nnen Sie Ihr Pf√§nnchen ablegen zum Abk√ľhlen.

Das ganze System beim WMF Lono Raclette ist einfach zu handhaben und attraktiv gestaltet. Das hochwertige Design ist nicht nur optisch ein Highlight. Auch die Reinigung verl√§uft in unserem Test problemlos. Alle Einzelteile sind sp√ľlmaschinenfest. Genie√üen Sie vom ersten bis zum letzten Moment, Ihr n√§chster Raclette-Abend kann kommen!

Vorteile


  • Hochwertige Materialien
  • Viel Leistung
  • Parkdeck f√ľr benutzte Pf√§nnchen
  • Stufenlose Temperaturregelung


Nachteile


  • Beschichtung bei manchen Produkten mit M√§ngeln


Technische Daten:


  • Leistung: 1500 Watt
  • Abmessungen: 55 x 27 x 11,5 cm
  • Spannung: 230 Volt
  • Gewicht: 4,16 Kilogramm
  • 8 Pf√§nnchen 
  • Stufenlose Temperaturregelung
  • 2. Rommelsbacher RCC 1500


    rommelsbacher raclette grill RCC1500

    Der ROMMELSBACHER RCC 1500 Raclette-Grill h√§lt alles f√ľr Sie bereit, was Sie sich w√ľnschen k√∂nnen. Ein Highlight werden Sie bereits beim Aufbau bemerken: Das extralange 2m- Kabel erm√∂glicht Ihnen bequemes Einstecken ohne st√∂rende Stolperfalle. Das verchromte Geh√§use sieht nicht nur hochwertig ist, es steht stabil und bietet ein H√∂chstma√ü an Sicherheit. Die Temperatur des Raclettes k√∂nnen Sie stufenlos regulieren.


    Die Alu-Druckguss-Grillplatte ist gerippt und sichert so eine gleichm√§√üige W√§rmeverteilung auf der gesamten gro√üz√ľgigen Grillfl√§che. So wird Ihr Grillgut immer perfekt- ob Fleisch, Gem√ľse oder Fischgerichte. Selbst auf die beliebten Grillstreifen m√ľssen Sie hier nicht verzichten. Echte R√∂staromen wie man es sich w√ľnscht. Leckerer Grillgenuss erwartet Sie!
    Die 8 Pfännchen sind antihaftbeschichtet und bieten beste Backergebnisse ganz nach Ihrem Geschmack.


    Besonders praktisch ist die Parkebene des RCC 1500 Raclettes von Rommelsbacher. Hier k√∂nnen Sie Ihre Pf√§nnchen zwischenparken zum Abk√ľhlen oder um sich eine Pause zu g√∂nnen. Alles bleibt ordentlich, kein unn√∂tiges Geschirr auf dem Tisch, keine Flecken.

    Nach einem gelungenen Raclette-Abend wartet der Abwasch. Die hochwertige 2-Lagen Xylan Plus Antihaftbeschichtung garantiert eine schnelle und leichte Reinigung. 

    Vorteile


    • Naturgrillstein + Wendegussplatte
    • Hohe Leistung
    • Sicherer Stand
    • Stufenlose Temperaturregelung


    Nachteile


    • Pf√§nnchen am Rand ben√∂tigen etwas l√§nger
    • keine Schaber im Lieferumfang enthalten


    Technische Daten:


    • Leistung: 1500 Watt
    • Abmessungen: 53,8 x 25,8 x 13,5 cm
    • Spannung: 230 Volt
    • Gewicht: 5,2 Kilogramm
    • 8 Pf√§nnchen 
    • Stufenlose Temperaturregelung

    3. Severin RG 2341


    Severin RG 2341 Raclette Grill

    Der SEVERIN Raclette-Partygrill mit Naturgrillstein und Wendegussplatte garantiert Ihnen soliden Partyspa√ü! Mit den Abmessungen 53,8 x 25,8 x 13,5 cm bietet es ausreichend Platz f√ľr bis zu 8 Personen, so dass jeder problemlos das Raclette bedienen kann. Die rutschfesten Standf√ľ√üe bieten sicheren Halt. 


    Auf dem Grillstein des Severin RG 2341 bereiten Sie schmackhafte Gerichte nach Ihren W√ľnschen zu. Mit der Wendegussplatte k√∂nnen Sie gleich mehrfach genie√üen. Das ist ein echter Vorteil gegen√ľber anderen Modellen:

    Nutzen Sie die gerippte Platte, um leckeres Bratgut auf dem Raclette Grill zuzubereiten. Fleisch, Fisch, Gem√ľse- erlaubt ist, was Ihnen schmeckt. Auf der anderen Platte k√∂nnen Sie sich leckere Cr√™pes backen, was uns in unserem Raclette Grill Test besonders gefallen hat. Ob s√ľ√ü oder herzhaft bleibt ganz Ihnen √ľberlassen. Die gesamte Grillfl√§che umfasst 49 x 25 cm und wird dank durchgehender Heizspirale auf 1500 Watt erhitzt.

    Die 8 Pf√§nnchen bieten mit 10 x 10 x 1,3 cm genug Platz f√ľr Ihre pers√∂nlichen Kreationen. Experimentieren, Probieren, k√∂stliches Genie√üen wie Sie es bevorzugen.

    Die Reinigung k√∂nnen Sie mit einem feuchten Tuch durchf√ľhren. Bei angebackenen Speisen ist dies mitunter etwas m√ľhsamer. Ein kleiner Nachteil ist au√üerdem sicherlich, dass keine Schaber im Set des Severin Raclette Grills enthalten sind. Diese m√ľssen separat gekauft werden. Zus√§tzlich ben√∂tigen die Pf√§nnchen am √§u√üeren Rand eine l√§ngere Backzeit aufgrund der verminderten W√§rme. 

    Vorteile


    • Grillplatten
    • Hochwertige Verarbeitung
    • Leistung


    Nachteile


    • Kein Parkdeck


    Technische Daten:


    • Leistung: 1450 Watt
    • Abmessungen: 36 x 36 x 14 cm
    • Spannung: 230 Volt
    • Gewicht: 9,4 Kilogramm
    • 8 Pf√§nnchen 
    • Stufenlose Temperaturregelung

    4. Steba RC 3


    Steba RC 3 raclette im Test

    Mit dem Steba RC 3 Raclette k√∂nnen Sie und Ihre G√§ste leckere Speisen bester Qualit√§t genie√üen. Auf der Naturstein-Grillplatte bereiten Sie schnell und einfach schmackhafte Kleinigkeiten zu. Durch die rechteckige platzsparende Form k√∂nnen Sie auch an kleineren Tischen gem√ľtlich zusammensitzen und von allen Seiten problemlos das Raclette erreichen. Zum Steba RC 3 Raclette geh√∂ren 8 emaillierte Pf√§nnchen.


    Sie bieten ausreichenden Platz f√ľr Ihre kreativen Kompositionen. Probieren Sie alles was das Herz begehrt, testen Sie neue Variationen aus. Der Raclette Grill heizt schnell und gleichm√§√üig und liefert ihnen nach kurzer Zeit bereits beste Back- und Bratergebnisse f√ľr Ihren gem√ľtlichen Abend.

    Nach dem Genuss l√§sst sich die Grillplatte wunderbar leicht reinigen. Die Pf√§nnchen sind sowohl kratz- als auch sp√ľlmaschinenfest. Insgesamt ist der Steba RC 3 ein hochwertiger Raclette Grill, mit dem Sie sich sch√∂ne und schmackhafte Abende bereiten k√∂nnen. Mit dem Steba RC 3 Raclette k√∂nnen Sie den Abend vollends genie√üen.

    Vorteile


    • 1500 Watt Leistung
    • Schnelles Aufheizen
    • Gute Beschichtung


    Nachteile


    • Nur ein Holzspatel


    Technische Daten:


    • Leistung: 1500 Watt
    • Abmessungen: 49 x 18,5 x 41 cm
    • Spannung: 230 Volt
    • Gewicht: 2,8 Kilogramm
    • 8 Pf√§nnchen 
    • Stufenlose Temperaturregelung

    5. HengBo


    Hengbo Raclette Grill im Test

    Mit dem Raclette Grill von HengBo k√∂nnen Sie stets sauber, praktisch und gem√ľtlich genie√üen. Die hochgezogene Umrandung der geriffelten Bratfl√§che verhindert Flecken durch aus- oder √ľberlaufende Fl√ľssigkeit. Auf der Bratfl√§che selbst k√∂nnen Sie leckeres, Fisch oder Gem√ľse schmackhaft anbraten mit dem gewissen Touch an R√∂staromen.


    Die runde Form des Raclette Grills l√§sst sie von allen Seiten einfach an das Raclette gelangen. Perfekt besonders f√ľr kleinere Tische. Die c-f√∂rmige Heizspirale verteilt gleichm√§√üig die Hitze, sodass alle Speisen perfekt zubereitet werden k√∂nnen. Die Temperaturregelung erfolgt stufenlos.


    In 8 Pfännchen können Sie Ihre Speisenkompositionen nach Geschmack backen.
    Nach der Benutzung k√ľhlen Grillplatte und Pf√§nnchen innerhalb kurzer Zeit ab. Sie m√ľssen Sie nur noch in Wasser einlegen. Sp√§ter k√∂nnen Sie diese leicht reinigen. Ersparen Sie sich mit diesem Raclette von HengBo soviel Arbeit wie m√∂glich. Umso mehr Zeit haben Sie f√ľr die sch√∂nen Dinge. 

    Vorteile


    • Design
    • Ablagefl√§che f√ľr Pf√§nnchen
    • Temperaturregler


    Nachteile


    • Hitzeverteilung der Pf√§nnchen


    Technische Daten:


    • Leistung: 1200 Watt
    • Abmessungen: 56,3 x 26,5 x 18,1 cm
    • Spannung: 230 Volt
    • Gewicht: 2,9 Kilogramm
    • 8 Pf√§nnchen 
    • Stufenlose Temperaturregelung

    6. Princess Pure Raclette


    princess pure raclette grill

    Der Princess Raclette Grill in Bambusausf√ľhrung ist auch optisch ein absolutes Highlight. Die hochwertige Verarbeitung mit Bambusgeh√§use ist langlebig und stylisch. Ihre G√§ste werden begeistert sein. Die Grillfl√§che ist zweigeteilt, somit ist das Modell sozusagen ein Zwilling Raclette. Eine ebene Oberfl√§che sowie die gerippte Fl√§che. Beide bieten Ihnen beste Bratergebnisse und ausreichenden Platz. So bekommen alle G√§ste gleichzeitig etwas auf den Teller.

    Die 8 zugeh√∂renden Pf√§nnchen haben passende Bambusgriffe und f√ľgen sich perfekt in das hochwertige Gesamtbild des Princess Pure Raclette Grills ein. Wenn Ihre Pf√§nnchen fertig gegart sind, k√∂nnen Sie Ihre Speisen mit den dazugeh√∂renden Spachteln aus den Pf√§nnchen schieben. Und los geht es ans Genie√üen!


    Auch die Reinigung hinterher gestaltet sich einfach. Legen Sie alle Teile einfach in die Sp√ľlmaschine. Kein l√§stiges Schrubben und kratzen- machen Sie es sich einfach. 

    Vorteile


    • Grillplatte
    • Verarbeitung
    • Reinigung
    • Platzsparend


    Nachteile


    • Leistung & Wartezeit


    Technische Daten:


    • Leistung: 370 Watt
    • Abmessungen: 26 x 12 x 10,5 cm
    • Spannung: 240 Volt
    • Gewicht: 798 Gramm
    • 2 Pf√§nnchen 
    • Kabell√§nge: 1,92 m

    7. G√ľnstiges Mini Raclette: WMF K√ľchenmini


    WMF K√ľchenmini Raclette

    Genie√üen Sie mit dem WMF K√ľchenminis Raclette Grill auch im kleinen Kreis! Die meisten Ger√§te sind auf 8 Personen ausgelegt- dieser Raclette Grill hingegen bietet Ihnen einen perfekten P√§rchenabend. Ein echter Vorteil zu seinen ausladenden Kollegen. Mit den Ma√üen von 26 x 12 x 10,5 cm ist er ein echter Platzsparer.


    Die gro√üe Grillfl√§che bietet mit einer gerippten Platte oder einer glatten Platte optimale Bratm√∂glichkeiten. Das gro√üe Pf√§nnchen eignet sich f√ľr l√§ngliches Gem√ľse wie Spargel oder Eierspeisen. Die 2 kleinen Pf√§nnchen erm√∂glichen gleichzeitiges Garen unterschiedlicher Speisen. Die Antihaftbeschichtung vermeidet Ankleben und sichert Ihnen einfaches Reinigen hinterher.


    Ein besonderes Highlight ist die dazugeh√∂rige Keramikschale mit zwei Spie√üen. Hiermit k√∂nnen Sie es sich zum Dessert ganz romantisch machen. Lassen Sie bei einem Schokoladenfondue einen gem√ľtlichen Abend ausklingen.
    Damit es zum Ende hin nicht unromantisch wird, ist auch die Reinigung des WMF K√ľchenmini Raclettes unproblematisch. Alle Bestandteile sind dar√ľber hinaus sp√ľlmaschinengeeignet.

    Einziger Nachteil könnte dennoch die Wärmeleistung sein. Das Gerät muss mit seinen 370 Watt lange arbeiten, um ausreichende Bratergebnisse zu erzielen. Ein bisschen Wartezeit gehört also mit dazu.

    Vorteile


    • Mehrere Grillfl√§chen
    • Gr√∂√üe
    • Antihaftbeschichtung
    • Reinigung


    Nachteile


    • Aufheizen dauert etwas l√§nger


    Technische Daten:


    • Leistung: 1400 Watt
    • Abmessungen: 465 x 235 x 150 cm
    • Spannung: 230 Volt
    • Gewicht: 4,9 Kilogramm
    • 8 Pf√§nnchen und 8 Holzspatel
    • Stufenloser Temperaturregelung

    8. Clatronic RG 3518

    clatronic rg 3518

    Mit dem Clatronic RG 3518 Raclette-Grill steht einem gelungenen Abend mit Freunden nichts im Weg. Die gro√üz√ľgigen Ma√üe von 465 x 235 x 150 cm lassen jedem genug Platz f√ľr seinen pers√∂nlichen Grillspa√ü. Die Wendegussplatte h√§lt zwei Seiten f√ľr Sie parat:


    Die gerippte Grillplatte bereitet Ihnen schmackhafte Fleisch- und Fischgerichte zu mit dem typischen Grillstreifen. Die glatte Fl√§che grillt Ihre Lieblingsspeisen klassisch und auf den Punkt. Der Naturgrillstein bereitet Ihr Gem√ľse fettarm und gesund zu - ein absoluter Vorteil zu den einseitigen antihaftbeschichteten Grillplatten. Die Grillfl√§chen liegen bei 2x ca. 23 x 23 cm. Absolut ausreichend, damit alle gleichzeitig Ihr Bratgut genie√üen k√∂nnen.


    Die enthaltenen 8 Pf√§nnchen erm√∂glichen gleichm√§√üiges Garen und mit den Holzspachteln k√∂nnen Sie Ihre Speisen ohne gro√üen Aufwand auf den Teller schieben. Platte und Pf√§nnchen des Raclette Grills sind antihaftbeschichtet. Sie haben somit bei der anschlie√üenden Reinigung leichtes Spiel. 


    Trotz seiner Gr√∂√üe ist der Clatronic RG 3518 mit 4,9kg relativ leicht. Die Leistung von 1400 Watt ist in unserem Raclette Test ausreichend, es dauert aber ein bisschen, bis die gew√ľnschten Garstufen erreicht sind. Dies k√∂nnte wom√∂glich an dem gr√∂√üeren Abstand zwischen Pf√§nnchen und Heizspirale liegen. Ein kleiner Nachteil. Nehmen Sie sich also etwas mehr Zeit mit Ihren G√§sten.

    Welche Raclette Varianten gibt es?

    Warum benötigt man einen Raclette-Grill?

    Kulinarischer Genuss

    Egal ob Fisch, Fleisch oder verschiedene Gem√ľsesorten - mit einem Raclette Grill sind Sie in der Herstellung nicht eingeschr√§nkt. Eine gesonderte Grillfl√§che und ein Raclette-Ofen erm√∂glichen den versprochenen kulinarischen Genuss.




    Tradition bei Festen 

    Raclette wird in vielen deutschen Haushalten immer beliebter. Gerade an Heiligabend oder zu Silvester bietet das Grillen auf dem hei√üen Stein eine nette Abwechslung. Aber auch, wenn Sie sich mit Freunden oder der Familie treffen, ist der Raclettegrill eine durchaus besondere Abwechslung. 



    Raclette Grill kaufen - Darauf sollten Sie achten 

    Wie bei jedem K√ľchenger√§t gibt es diverse Faktoren, die entscheidend f√ľr die Klasse des Ger√§tes sind. Die wichtigsten Faktoren beziehen sich hierbei auf die Leistung, Verarbeitung, Grillfl√§che und das Preis-Leistungs-Verh√§ltnis. Auf diese Kriterien haben wir bei unseren Tests der einzelnen Raclette Grills besonders geachtet.


    Leistung


    Die Leistung ist bei einem Raclette Grill entscheidend und beeinflusst ma√ügeblich das Grillerlebnis. Egal ob Sie sich dabei auf den Ofen oder die Grillfl√§che beziehen, die Leistung sorgt f√ľr eine schnelles und knackiges Zubereiten. Im Durchschnitt besitzen die meisten Raclette Modelle eine Leistung von 1500 Watt. Eine niedrigere Leistung ist nicht empfehlenswert, da die Grillfl√§che eine hohe Temperatur besitzen muss, um Fisch, Fleisch oder Gem√ľse kross anzubraten. 


    Ein weitere wichtiger Punkt bei der Leistung ist, dass Sie einen Blick auf die Fl√§che des Grillsteins werfen. Je mehr Lebensmittel auf dem Grill liegen, desto mehr Power ben√∂tigt das Ger√§t, um den Grill wieder auf Temperatur zu bringen. 
    Bestenfalls entscheiden Sie sich f√ľr ein Ger√§t mit 1500 Watt oder mehr. 

    Verarbeitung


    Das verwendete Material eines Raclette Grills ist ma√ügeblich f√ľr die Langlebigkeit und Sicherheit der Ger√§te zust√§ndig. Das f√§ngt bei dem Geh√§use an und zieht sich durch das gesamte Ger√§t bis hin zu den Grillplatten. Das Geh√§use des Raclette Grills sollte hitzebest√§ndig und robust sein, damit Sie lange Zeit Freude an dem Ger√§t haben.


    Da sich die elektrisch betriebenen Geräte auch beträchtlich aufheizen, um zum Beispiel die Grillplatte auf Temperatur zu bringen, sollten zwei hitzeisolierte Stellen oder Griffe zu finden sein. Das ist jedoch kein Muss, sondern erhöht nur die Sicherheit. Ein guter Indikator, ob die Qualität des Raclette Grills gut ist, sind die Kundenrezensionen, die Sie auf jeder Produktseite auf Amazon finden.


    Grillfläche - Steinplatte oder Metallplatte?


    Die Grillfl√§che ist neben der Leistung ein √§u√üerst wichtiges Kriterium beim Kauf eines Raclette Grills. Sie k√∂nnen sich bei den meisten Ger√§ten zwischen Naturstein und mit Teflon beschichtetem Metall entscheiden. Beide Arten bieten Vor-und Nachteile, die Sie vorab absch√§tzen m√ľssen. Der Naturstein hat den Vorteil, dass dieser die W√§rme gleichm√§√üig verteilt und auch lange speichert. Somit kann die Steinplatte des Raclettes auch f√ľr Teiglinge oder Pizzen benutzt werden.


    Der Nachteil ist hierbei jedoch, dass der Heizvorgang deutlich l√§nger dauert und mehr Strom verbraucht wird. Die beschichteten Metallplatten von einem Raclette Grill werden wesentlich schneller hei√ü, sind leicht zu reinigen und verf√ľgen zudem noch √ľber ein geringeres Gewicht.    

    Raclette Grill mit Naturstein

    • Gleichm√§√üige W√§rmeverteilung 
    • keine Bruchgefahr 
    • lange W√§rmespeicherung 
    • F√ľr Teiglinge und Pizzas geeignet 

    Raclette Grill mit beschichtetem Metall

    • Schneller Heizvorgang 
    • Weniger Stromverbrauch  
    • Leichte Materialien  

    Ein kleiner Tipp... 

    Raclette-Ger√§te gibt es in den verschiedensten Ausf√ľhrungen. Vom Raclette-Ofen bis hin zum Raclette-Grill k√∂nnen Sie aus mehreren Modellen ausw√§hlen. Bei einem traditionellen Raclette Ofen handelt es sich um einen speziell zum Grillen des Raclette-K√§ses konzipierten Ofen.
    Ein Raclette Grill bietet weitaus mehr Zubereitungsm√∂glichkeiten, da dieser zudem aus einer Grilloberfl√§che (bspw. aus Naturstein) und √ľber einen tiefsitzenden Ofen verf√ľgen. Diese Ger√§te kombinieren einen Tischgrill und ein Raclette Ofen und gelten dabei als Kundenliebling. 

    Weitere Fragen zu Raclette Grills

    Vor der Benutzung bzw. dem Kauf eines Raclettes ergeben sich bei vielen Menschen wichtige Fragen, welche wir im Folgenden versuchen zu beantworten.

    1. Welches und wie viel Fleisch f√ľr Raclette? Eignet sich Rindfleisch?

    Grunds√§tzlich eignet sich jedes Fleisch f√ľr Raclette, auch Rindfleisch. Es sollte nur entsprechend vorbereitet werden, damit es nicht zu lange dauert, bis das Fleisch gar ist. Rindfleisch wird zum Beispiel in d√ľnne Scheiben geschnitten. Gefl√ľgel kann auch etwas dicker geschnitten werden.

    Als ungefähren Richtwert können Sie mit 100 bis 200 g Fleisch pro Person rechnen. Das hängt auch davon ab, wie viele weitere Zutaten Sie noch einplanen.


    2. Kann man Pizza auf Raclette backen? 

    Dies ist m√∂glich, wenn das Raclette-Ger√§t mit Unterhitze ausgestattet ist. Die Pizza wird auf die Gr√∂√üe der Raclettepf√§nnchen angepasst. Geeignet ist daf√ľr sowohl frisch zubereiteter Pizzateig, als auch fertig gekaufter, welcher nur noch ausgerollt werden muss. 


    Rezept f√ľr Hefeteig (4 Portionen):


    • 200 g Mehl
    • 20 g Frischhefe oder ¬Ĺ P√§ckchen Trockenhefe
    • etwas Salz
    • 1 EL Oliven√∂l
    • 100 ml lauwarmes Wasser
    • etwas Zucker


    Die Hefe mit dem Zucker in dem Wasser aufl√∂sen. Mehl in einer Sch√ľssel mit Salz mischen, Oliven√∂l und aufgel√∂ste Hefe dazu geben und alles zu einem glatten, lockeren und sich geschmeidig anf√ľhlenden Hefeteig kneten. Den Hefeteig zugedeckt an einem warmen Ort etwa 1 Stunde aufgehen lassen.


    Rezept f√ľr Tomatensauce:


    • 1 Zwiebel
    • 4 mittelgro√üe Tomaten
    • etwas Tomatenmark oder Ketchup
    • Salz, Pfeffer, Zucker und Kr√§uter nach Belieben


    Zwiebel h√§uten und in kleine W√ľrfel schneiden, Stielansatz der Tomaten entfernen, Tomaten waschen und klein schneiden. Etwas √Ėl in einem Topf erhitzen, Zwiebeln hinzuf√ľgen und kurz anschwitzen, Tomaten dazu geben, etwa 10 Minuten k√∂cheln lassen. Ketchup oder Tomatenmark hinzuf√ľgen und die Sauce abschmecken.


    Der Pizzateig wird ausgerollt und zugeschnitten. Die Pf√§nnchen etwas ein√∂len, Teig hineinlegen und mit etwas Tomatensauce bestreichen. Der Belag wird ganz nach Belieben ausgew√§hlt, klein geschnitten und auf dem Teig verteilt. Zum Schluss wird K√§se dar√ľber gegeben und die Pizza im Raclette Grill gebacken.

    3. Worauf ist bei den Pfännchen zu achten?

    Die Pf√§nnchen sollten eine robuste Antihaftbeschichtung besitzen, damit sich die Reinigung einfach gestaltet. 

    Sie werden dann nur leicht ausgewischt oder mit etwas Sp√ľlmittel von Hand aufgewaschen.

    Benutzen Sie keine scheuernden oder kratzenden Reinigungsmittel.

    Raclette Pfännchen mit Käse

    4. Welche Zutaten braucht man f√ľr Raclette? Was darf nicht fehlen?

    Fehlen darf auf keinen Fall der richtige K√§se, spezieller Raclettek√§se eignet sich besonders gut. Zus√§tzlich werden Fisch, Fleisch oder Gefl√ľgel ben√∂tigt und Kartoffeln bzw. Gem√ľse. Vorspeisen, Salate und Nachspeise runden den Raclette-Abend ab. 


    5. Wie viel Raclette Käse pro Person?

    Rechnen Sie mit 150 bis 200 g. Planen Sie lieber etwas zu viel als zu wenig ein, der Käse ist die Hauptzutat beim Raclette.


    6. Kann man Raclette Käse einfrieren?

    Ja, das ist möglich. Frieren Sie den Käse am besten in Scheiben geschnitten ein, so können Sie einfach die benötigte Menge entnehmen. Haltbar ist er einige Monate.


    7. Bieten die Hersteller Ersatz-Pfännchen an?

    Die meisten Hersteller bieten Ersatz-Pf√§nnchen an, es gibt allerdings auch Universalpf√§nnchen, die je nach Gr√∂√üe f√ľr viele Modelle passen.

    8. Welche Rezepte und M√∂glichkeiten gibt es f√ľr Raclette?

    Geeignet ist f√ľr Raclette alles, was in die Pf√§nnchen passt oder sich auf der Heizplatte garen l√§sst. Dazu z√§hlen: Fleisch, Fisch und Meeresfr√ľchte, Gefl√ľgel, Obst, Gem√ľse, Reis, Nudeln und Kartoffeln oder Brot. Kartoffeln, Reis und Nudeln werden vorgekocht, ebenso hartes Gem√ľse mit langen Garzeiten.

    Raclette Zutaten

    Marinade f√ľr Fleisch

    • 150 ml √Ėl
    • 50 ml Essig
    • 2 EL Senf
    • 1 Zwiebel
    • 1 Knoblauchzehe
    • 2 EL Honig
    • Salz und Pfeffer
    • etwas Chili wenn es scharf sein soll
    • Gew√ľrze nach Belieben


    Zwiebel und Knoblauch sch√§len und sehr klein hacken. √Ėl, Essig, Senf und Honig verr√ľhren, Zwiebel und Knoblauch dazu geben, mit Salz, Pfeffer und Gew√ľrzen abschmecken. Fleisch darin √ľber Nacht einlegen.


    Baguette mit Schinken und Käse

    • ein gro√ües Baguette
    • 200 g roher Schinken in Scheiben
    • Kr√§uterbutter


    Das Baguette schr√§g in Scheiben schneiden, mit der Butter bestreichen und mit dem Schinken belegen. Das Ganze in den Pf√§nnchen mit einer Scheibe K√§se belegen und √ľberbacken.


    Bunter Herbstsalat (f√ľr 4 Personen)

    • 200 g Feldsalat
    • 200 g blaue und gr√ľne Weintrauben
    • 2 Birnen
    • 200 g K√§se
    • 50 g gehackte N√ľsse oder Mandeln
    • 4 EL Essig
    • 3 EL √ĖL
    • Salz und Pfeffer


    Salat und Obst waschen. Feldsalat verlesen und Wurzelenden abschneiden. Weintrauben halbieren, Birne in W√ľrfel schneiden. Salat und Obst mischen. K√§se w√ľrfeln. Mit den N√ľssen zum Salat geben. Aus den restlichen Zutaten ein Dressing r√ľhren und mit dem Salat mischen.


    Gemischtes Gem√ľse (f√ľr 4 Personen)

    • 250 g Kartoffeln
    • 250 g verschiedene Kohlsorten
    • 250 g M√∂hren
    • 250 g Paprika
    • √Ėl
    • Salz
    • Gew√ľrze nach Belieben


    Kleine Kartoffeln ganz lassen, gro√üe Kartoffeln sch√§len und klein schneiden, M√∂hren in Scheiben schneiden, Kohl putzen und klein schneiden, gefrorenen Kohl auftauen lassen. Wasser mit Salz zum Kochen bringen, Kartoffeln und M√∂hren hinzuf√ľgen, nach 5 Minuten Kohl dazu geben, weitere 5 Minuten garen. Wasser abgie√üen und Gem√ľse abtropfen lassen.


    Paprika putzen und klein schneiden. Gesamtes Gem√ľse in einer Sch√ľssel mit etwas √Ėl mischen und mit den Lieblingsgew√ľrzen abschmecken. Das Gem√ľse kann dann in den Raclettepf√§nnchen mit K√§se √ľberbacken werden.


    Frischkäse-Dip

    • 200 g Frischk√§se
    • Salz
    • etwas Milch oder Sahne
    • Kr√§uter nach Belieben


    Kr√§uter waschen und klein schneiden. Frischk√§se mit der Milch oder Sahne glatt r√ľhren. Die Kr√§uter dazu geben und mit dem Salz abschmecken. Der Dip kann sowohl zum Gem√ľse als auch zum Fleisch gereicht werden.


    9. Welche Raclette Nachtische sind geeignet? 

    Gemischtes Obst (f√ľr 4 Personen)

    • 100 g Beerenobst (Erdbeeren, Himbeeren,...)
    • 100 g Kernobst (Apfel, Birne)
    • 100 g Steinobst (Kirsche, Pflaume)
    • 100 g exotisches Obst (Banane, Ananas,...)
    • Zucker oder Honig
    • Zitronensaft


    Das Obst waschen. Beerenobst verlesen, von Str√ľnken oder Stielen befreien. Bei Kernobst Kerngeh√§use entfernen und klein schneiden, Steinobst entkernen und kleinschneiden. Obst in einer Sch√ľssel mit etwas Zitronensaft mischen und mit dem Zucker s√ľ√üen.

    Pfannkuchen mit Fr√ľchten (pro Person)

    • 1 kleines Ei
    • etwas Milch
    • 1 EL Zucker
    • 1 EL Mehl
    • geschmolzene Butter
    • Fr√ľchte nach Belieben


    Alle Zutaten bis auf die Fr√ľchte verr√ľhren und quellen lassen. In der Zwischenzeit die Fr√ľchte waschen und klein schneiden. Den Teig im Pf√§nnchen portionsweise ausbacken, die Fr√ľchte dabei in den noch feuchten Teig geben.

    Pfannkuchen mit Fr√ľchten als Raclette Nachtisch

    √Ąpfel mit Mandeln oder N√ľssen (pro Person)

    • 1 kleiner Apfel
    • 1 EL gehackte N√ľsse oder Mandeln
    • 1 TL Honig oder Zucker
    • etwas Butter


    Die √Ąpfel waschen und sch√§len, danach klein schneiden. Die Butter im Pf√§nnchen erhitzen, die √Ąpfel mit den N√ľssen hineingeben. Honig und Zucker dar√ľber geben und im Raclette Grill kurz √ľberbacken lassen.


    Kekse mit Schokolade

    • geeignet sind Butterkekse, selbst gebackene Kekse oder anderes Kleingeb√§ck nach Wahl
    • 1 EL wei√üe Schokolade, Vollmilch oder Zartbitter


    Die Kekse in die Pf√§nnchen geben, eventuell etwas zerbr√∂seln. Die Schokolade dar√ľber geben und im Raclette Grill schmelzen lassen.


    Gebackene Banane mit Vanilleeis (pro Person)

    • 1 Kugel Vanilleeis
    • 1 halbe Banane
    • etwas Butter
    • etwas Zucker oder Honig
    • gemahlene oder klein gehackte N√ľsse


    Die Banane sch√§len und der L√§nge nach halbieren. Die Butter in das Pf√§nnchen geben, leicht schmelzen lassen. Die Bananen hinzuf√ľgen, den Zucker und die N√ľsse dar√ľber geben. Vanilleeis dazu servieren.


    10. Welches Zubehör benötigt man beim Raclette Grill?

    Notwendig sind in erster Linie die Pfännchen, in denen der Käse geschmolzen wird. Schaber aus Holz oder Kunststoff eignen sich, um den Käse vom Pfännchen auf den Teller zu schieben. Die Pfännchen sind antihaftbeschichtet, deshalb keine Metallwerkzeuge verwenden.


    11. Gibt es Raclette-Fondue-Kombis? 

    Ja, die gibt es. Zum Beispiel das Raclette & Fondue Set von GOURMETmaxx. Es eignet sich f√ľr bis zu 12 Personen und vereint die Funktionen eines klassischen Raclettes mit denen eines Fondues. Das Set beinhaltet alle notwendigen Zubeh√∂rartikel, damit der Raclette- und Fondue-Abend sofort starten kann.


    12. Gibt es eine Alternative zu Raclette?

    Das hängt davon, worauf Sie Wert legen. Möchten Sie trotzdem auf Käse nicht verzichten, eignet sich Ofenkäse oder ein Käse-Fondue. Geht es eher um das gesellige Beisammensein und das gemeinsame Kochen, eignen sich auch andere Alternativen, wie zum Beispiel ein Mini-Wok-Set oder ein sogenannter Tartarenhut.


    13. Sollte man die Steinplatte vorbereiten? Soll man √Ėl beim Raclette Grill verwenden?

    Vor der ersten Benutzung sollte die Steinplatte im Ofen spannungsfrei gemacht werden, damit sie sp√§ter nicht rei√üt. Wie genau das funktioniert und wie hoch die Temperatur daf√ľr sein muss, steht in der Bedienungsanleitung zum Raclette Grill mit hei√üem Stein.


    √Ėl muss beim Raclette dann verwendet werden, wenn die Zutaten vorher nicht in einer √Ėlmarinade mariniert wurden. Dies gilt besonders beim hei√üen Stein. Wird in den beschichteten Pf√§nnchen oder auf einer beschichteten Heizplatte gekocht, ist √Ėl √ľberfl√ľssig.


    14. Wo kann ich einen Raclette Grill kaufen?

    Wie man sich zweifellos unschwer vorstellen kann, ist das Angebot an Raclette Grills, vor allem in der kalten Jahreszeit, riesig. Mittlerweile gibt es sogar Shops, die speziell auf den Verkauf von Raclettes ausgelegt sind. Neben zahllosen Raclettes auf Amazon gibt es die Geräte aber auch in den bekanntesten deutschen Discountern zu kaufen, oft sowohl im Laden als auch online. Neben Aldi haben auch Netto und Lidl zahlreiche Raclette Grills im Sortiment, online kann man sich unter anderem Modelle von Tefal, Clatronic oder Severin kaufen.


    Nat√ľrlich haben auch Saturn und Media Markt Raclettes im Angebot und stellen somit eine gute Alternative zu Amazon dar. Unter anderem gibt es in beiden Onlineshops Bestseller wie das WMF Lono Raclette oder den Rommelsbacher RCC 1500 zu kaufen.

    Auch beim Traditionsshop Otto gibt es zahlreiche Raclette Grills zu kaufen.

    Welcher Raclette Käse kann benutzt werden?


    Die wichtigste Eigenschaft eines K√§ses, der f√ľr Raclette verwendet wird ist, dass dieser gut schmelzen muss. Die Auswahl des K√§ses tr√§gt ma√ügeblich bei der Geschmacksbildung ihres Pf√§nnchen bei. Ein starker K√§se wie Gorgonzola √§ndert den Geschmack der Lebensmittel und macht vielleicht den einen oder anderen nicht gl√ľcklich. Die beste Option ist, dass Sie mehrere K√§sesorten um das Raclette platzieren, sodass jeder den f√ľr seinen Geschmack perfekten K√§se findet. 

    Im n√§chsten Abschnitt finden Sie eine √úbersicht von K√§sesorten, die sich f√ľr das Raclette eignen. 

    Raclettekäse

    Raclette Käse


    Bei dem Raclettek√§se handelt es sich um einen Schweizer K√§se, welcher herzhaft im Geschmack ist. Der Walliser K√§se gilt als das Original und schmilzt mit seinen 50 % Fettgehalt besonders gut. 

    • Rohmilchk√§se mit hohen Fettgehalt
    • W√ľrziger Geschmack & schmilzt sehr gut 

    Mozzarella

    Mozarella K√§se f√ľr Raclette


    Der italienische Mozzarella eignet sich besonders gut zum √úberbacken. Der leichte K√§se schmilzt sehr gut und ist kosteng√ľnstig in jedem Supermarkt zu erwerben. Der meist neutrale Geschmack des Kuhmilch-Mozzarella sorgt, wie bei der Pizza, f√ľr einen exzellenten Geschmack. 

    • Neutraler Geschmack - passt zu jedem Gericht
    • Schmilzt sehr gut

    Cheddar

    Cheddar Käse zum Raclette


    Das w√ľrzige Aroma des Cheddar K√§ses sorgt f√ľr eine Geschmacksexplosion im Mund. Dieser K√§se eignet sich besonders gut f√ľr Teiglinge oder in Kombination mit Fleisch. 

    • W√ľrziges Aroma
    • Perfekt in Kombination mit Fleisch

    Bergkäse

    Bergkäse zum Raclette

    Bergk√§se eignet seich mit seinen 45 % ideal zum √úberbacken und macht diesen deshalb zu einem √§u√üerst belieben Raclette K√§se. Im Geschmack √§hnelt dieser K√§se einem Emmentaler aber ist um einiges w√ľrziger.

    • Leicht w√ľrziges Aroma 
    • Ideal zum √úberbacken mit 45% Fettgehalt

    Gorgonzola

    Gorgonzola K√§se f√ľr einen Raclette Abend

    Der Gorgonzola ist kr√§ftig im Geschmack mit einer leichten s√ľ√üe im Abgang. Der K√§se passt wunderbar zu Birnen oder zu Salaten. Mit 48 % Fettgehalt eignet sich der K√§se auch wunderbar zum √úberbacken.

    • Kr√§ftig im Geschmack
    • Ideal zum √úberbacken mit 48% Fettgehalt

    Parmesan

    Parmesan K√§se f√ľr Raclette Grills

    Der Parmesan ist ein Extrahartkäse aus Kuhmilch. Der pikante Geschmack des Käses macht diesen zu einem beliebten Streukäse zu Nudeln oder auf der Pizza.

    • Herrliches Aroma
    • Nur kleingerieben zum √úberbacken geeignet

    Gouda

    Gouda K√§se f√ľr Raclette

    Gouda besitzt einen ganz geschmeidigen Teig und milden Geschmack. Je nach Lagerzeit wird der Geschmack des Goudas w√ľrziger und pikanter. 

    • 48 % Fettgehalt 
    • Perfekt zum √úberbacken

    Camembert

    camembert Käse

    Die samtige Schimmelschicht macht den Camembert zu einen besonderen K√§se. Die weiche Konsistenz harmoniert sehr gut mit Obstsorten oder zum √úberbacken. 

    • Nussiger Geschmack
    • Ideal zum √úberbacken mit 45% Fettgehalt

    Ziegenkäse

    Ziegenk√§se f√ľr Raclette

    Die Aroma-Palette des Ziegenkäses reich von mild bis hin zu pikant. Ebenso kann die Konsistenz unterschiedlich sein. Den Käse gibt es als Frischkäse sowie als halbfest oder fest.

    • Gute Kombination mit frischen Salaten
    • Unterschiedlichste Geschmacksarten

    Tipps f√ľr die Reinigung


    1. Damit Sie den Raclette Grill auch eine ganze Weile benutzen k√∂nnen und die Leistung immer gleich bleiben soll, muss der Raclette Grill sorgf√§ltig gereinigt werden, bevor dieser zur√ľck in den Schrank wandert.
    2. Nach dem Gebrauch sollten Sie als erstes die groben Verschmutzungen mit einem Papiertuch entfernen und die angebrannten Reste entfernen.
    3. Anschlie√üend sollten alle Einzelteile, die nass werden d√ľrfen, in hei√ües Sp√ľlwasser gelegt werden und einige Minuten einweichen.
    4. Danach k√∂nnen Sie die weiteren √úberreste entfernen. Geben Sie dabei Acht, dass Sie die Beschichtung der Pf√§nnchen und der Grillfl√§che nicht abl√∂sen oder zerkratzen. 
    5. Beachten Sie bitte auf jeden Fall auch die Hinweise zum Reinigen des Raclette Grills in den Herstellerangaben!

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