Ultratec RG1200S Raclette Grill


Ultratec RG1200S Fazit

Dieser Raclettegrill von Ultratec ist ein solides Modell, das vor allem durch seine extra Crêpes-Funktion und seine flexible Form hervorsticht. Punktabzug gibt es jedoch bei der Leistung und der Kabellänge. Auch der Abstand zwischen Pfännchen und oberer Ebene könnte etwas größer sein. Dennoch stimmt bei diesem Gerät das Preis-Leistungs-Verhältnis, erst recht für diejenigen, die etwas mehr Flexibilität beim Aufstellen benötigen.


Pro

  • Flexible Form
  • Multifunktional mit Crêpes-Funktion
  • Reinigung

Kontra

  • Leistung
  • ​Kabellänge

Technische Daten 

  • Leistung: 1200 Watt
  • Abmessungen: ca. 52.5 x 12 x 12 cm (je Hälfte)
  • Spannung: 230 Volt
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    Gewicht: 7,8 Kilogramm
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    8 Pfännchen 
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    Duo-Grill

Ultratec RG1200S Raclette Grill im Check

Wie Sie im Vorschaubild eventuell schon gesehen haben, unterscheidet sich dieser Raclette Grill im Aufbau von den meisten anderen Modellen. Das Besondere an diesem Modell ist nämlich die flexible Form, welche durch das Gelenk ermöglicht wird. So verteilt sich die gesamte Leistung des Raclettes auf die zwei langen Platten,  die jeweils 4 Pfännchen besitzen und von beiden Seiten bedient werden können, wenn man die beiden Platten ausgefahren hat. Natürlich können diese auch zusammengeschoben werden, so dass die Racletteform dann ganz herkömmlich aussieht.


Nichtsdestotrotz ist die um 180° aufgeklappte Form äußerst praktisch, wenn es Platzprobleme geben sollte, da so jeder mühelos an sein(e) Pfännchen kommt. Und da beide Seiten ja getrennt voneinander bedient werden können, müssen Sie bei geringer Personenanzahl auch nur das halbe Raclette einsetzen.

Insgesamt besitzt der Raclettegrill 8 Pfännchen, was sich bei den meisten Geräten als Standard durchgesetzt hat.

Ultratec RG1200S Raclette - ​Stärken und Schwächen

Beide Grillflächen haben jeweils eine Größe von 33 x 12 cm und sind standardmäßig antihaftbeschichtet. Werden die beiden ​Platten zusammengeklappt, wird die nun vereinte Fläche von einer Verschlussspange zusammengehalten. Die Grillplatten können zudem gewendet werden und besitzen sowohl eine gerillte als auch eine glatte Fläche, die genutzt werden können.


Die gerillte bietet sich dabei vor allem für Gemüsescheiben oder natürlich Fleisch an, wo das typische Grillmuster zu sehen sein soll. Auf der flachen Seite können eher Meeresfrüchte oder Fisch geg​art werden. Diese besitzt im Übrigen den Vorteil, dass sie drei kreisförmige Vertiefungen hat, die sich für Crêpes oder Pancakes eignen. Dieser Raclettegrill ist also somit noch mehr als "nur" ein Raclettegrill.


Erwähnenswert ist weiterhin die Außenranderhöhung, die dafür sorgt, dass kein Fett an der Seite herunterlaufen kann. Nach dem Betrieb können die Grillfächen schließlich angenommen und per Hand mit Spülwasser gereinigt werden. Sie lassen sich dank der Antihaftbeschichtung recht einfach saubermachen - dasselbe gilt für die rechteckigen Pfännchen. Damit die Antihaftbeschichtung auch möglichst lange erhalten bleibt, sollte man Pfannen und Platten nicht in die Spülmaschine geben.


Positiv hinzuzufügen ist außerdem, dass die Raclette-Pfännchen mit wärmeisolierten Griffen versehen sind und für jedes ein zugehöriger Holzspachtel zur Verfügung steht, mit dem man die Gerichte besser herausbekommt.


Nicht so gut ist jedoch, dass man bei diesem Gerät die Hitze nicht regulieren kann. Deshalb sollte gerade Fleisch nicht zu dick sein, um es trotzdem noch in angemessener Zeit durchbraten zu können. Schließlich besitzt jede Seite nur 600 Watt Leistung.


In diesem Zusammenhang ist auch der Nachteil der antihaftbeschichteten Grillplätten zu erläutern. ​​Der Nachteil wird besonders deutlich, wenn gleichzeitig die Pfännchen unten genutzt werden. Das Grillgut oben auf der Platte entzieht dem Raclette ziemlich viel Energie, was dann wiederum unten bei den Pfännchen fehlt. Die Steinplatten haben also insofern den Vorteil, dass sie die Hitze besser und länger halten können.

Auch das Kabel könnte bei einem Raclette mit 135 cm ein wenig länger sein. Ein Verlängerungskabel ist also durchaus hilfreich, wenn Sie sich für einen Kauf entscheiden sollten. ​

 

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